Le marché de Noël a ouvert à Brême!

Donnerstag, den 28. November

                                            Text von einem anonymen Schüler

Aujourd'hui, après avoir été reçus à la mairie de Brême le matin, pour une visite de ce superbe édifice classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, nous avons fait une séance de dégustation de café robusta et arabica du Kenya, Honduras et Brésil, au café Lloyd l'après-midi. Nous avons appris beaucoup de choses sur l'histoire de Brême à la mairie mais aussi sur les techniques commerciales révolutionnaires de l'importateur de café Hag. Nous avons aussi découvert les secrets des méthodes pour cultiver le café, le faire sécher et le torréfier, dans une usine, où se trouve aujourd'hui le café Lloyd. Nous avons fini la journée au centre-ville, et au marché de Noël, avec nos correspondants. Le Weihnachtsmarkt ouvrait ses portes aujourd'hui, et un feu d'artifice l'a inauguré à 18h30. C'était magique!